Le champagne est, par essence, un vin de fête, un vin de célébration, mais d’abord et avant tout, un vin de goût. Il se décline aujourd’hui, pour le plaisir de toutes les papilles et tous les palais les plus fins, en différentes couleurs, pour mieux accompagner l’ensemble des événements qui jalonnent notre vie.
Nous vous proposons aujourd’hui de partir à la découverte de l’un d’entre eux, un champagne d’exception, le Champagne Rosé Solera de Palmer & Co. Un champagne comme il y en a peu.
Un champagne pour toutes vos occasions.
En s’emparant d’une bouteille de Champagne Palmer cuvée Rosé Solera, vous ouvrez une porte. La porte des plaisirs, des arômes et des bonnes surprises. Un bon moment sous le soleil, ou dans une ambiance plus chaleureuse de fin d’année, au coin du feu, le Champagne Rosé Palmer, sait vous accompagner dans tous vos meilleurs moments. Parce qu’il est élaboré et propose une structure fine et fraîche, ce champagne, à la robe chatoyante, saura vous séduire par ses notes fruitées et épicées à la fois. Un caractère présent allié à une légèreté qui vous fera imaginer toutes les alliances possibles autour desserts de fruits rouges, vos plats de poissons ou vos viandes rosées au goût prononcé comme l’agneau.
Pour aujourd’hui et pour demain, pour vous et pour eux.
Assemblage précis de Soléra de vins rouges, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir et vins de réserve, il s’affiche dans les formats les plus adaptés : demi-bouteille, bouteille ou magnum. À l’unité, sous étui, en coffret accompagné d’un autre cru brut, ou en carton de 6 bouteilles, il est de ces vins qu’on aura plaisir à retrouver, à conserver, jusqu’à trois années, et à offrir, sans modération.
La réserve perpétuelle au service d’un champagne d’exception.
La méthode de la Soléra ou de la réserve perpétuelle est celle qui contribue à l’élaboration et l’élevage de ce champagne rosé. Composé d’une superposition de barriques de vieillissement, ce procédé participe à la création d’une lignée, en faisant partager ce qu’il y a de meilleur des années de récolte précédentes. Avec la Soléra, le vin plus jeune profite de toute l’expérience et de l’ADN des vins plus anciens, pour construire un produit à la signature gustative remarquable et à l’identité évidente à la première gorgée. C’est une garantie de préservation de la qualité du produit pour le producteur, mais surtout pour le consommateur, qui, par l’homogénéisation des années, garde ses repères.
Un vin de toutes les sorties et de toutes les saisons, à la fois festif et solennel, qui marie parfaitement la tradition qu’on peut attendre de la région de Champagne et la modernité qui fait avancer les envies et les Hommes. À goûter absolument, à offrir les yeux fermés assurément, le Champagne Palmer & Co de la cuvée Rosé Soléra, vous séduira à coup sûr. Affichant un prix de 41€ la bouteille de 75 cl, il vous propose une expérience mémorable pour un investissement raisonnable. De quoi passer les fêtes de fin d’année et celle de l’année prochaine sous les meilleurs auspices.